
Уважаемые жители города Балаково!
По данным Управления Роспотребнадзора по Саратовской области от отравлений грибами число пострадавших на 5 октября 2011г. составило 69 человек, из них 5 детей в возрасте от 2 до 14 лет, 8 человек скончались.
В связи с участившимися случаями отравления грибами администрация города напоминает об опасности сбора и употребления в пищу неизвестных грибов, а также приобретении грибов у частных лиц в местах несанкционированной торговли. Необходимо четко знать отличительные признаки съедобных и ядовитых грибов, особенно бледной поганки (утолщение у основания ножки гриба, «воротничок» на ножке, белые пластинки, не меняющие цвет), в отличие от шампиньонов — шляпка белая, желтоватая. При незнании, или любых сомнениях относительно вида, названия грибов категорически откажитесь от их сбора и употребления в пищу! При появлении симптомов отравления незамедлительно обращайтесь за медицинской помощью!
Отдел по вопросам потребительского рынка
и развития предпринимательства